久弥は、５０ｍくらい離れた藤岡ビル店で、平成6年（1994年）11月に産声をあげました。

名前の由来は…夫婦二人の名前を一文字ずつとり、名付けていただきました。

千歳船橋にお住まいだった森繁久彌さんとは、残念ながら、一度もお会いしたことがございません。

最初は、16席のお店を、夜は夫婦二人で、昼は母と3人で始め、地域のおいしい和食店を目指してきました。

平成22年10月に、今の稲荷ビル店に移動し、久弥チームの仲間も増やし約30席ほどの店になりました！

コロナの影響後、いま（2023年初夏現在）は、若干席数を減らして、夫婦二人で頑張っています…

おいしいものを食べながら、和やかな時間を過ごしてほしい…

いつも、みんなが、笑顔いっぱいな嬉しい気持ちでいられますように！

大将と、ままの、変わらない気持ちです。

だから、大将は、毎日豊洲市場（築地も）に仕入れに出かけ、食材を吟味し調理しています。

季節にこだわって、雨にも風にも負けないで、直接仕入れにこだわっています！

お店が大きくなったので、各種のお集まりや、宴会にも対応できるようになりました。

ご利用しやすい、飲み放題コースもご用意しています。

会席コース（¥8,800より）もご用意できますので、ご相談ください。

お茶事や、パーティーなどの出張料理も承ります。